肽属于一种有机化合物，是由氨基酸结合形成的物质。人体需要补充肽，通常食用蛋白质较为丰富的食物即可。因为蛋白质会在人体内吸收消化，代谢成为氨基酸，氨基酸再经过一系列步骤合成为肽。常见高蛋白食物包括牛奶、鸡蛋、鸭肉、牛肉、鱼肉、虾、蟹、豆皮、蚕豆、杏仁、核桃等，可以根据个人喜好进行选择。
临床上还存在部分保健品、药品可以直接补充肽，如谷胱甘肽片。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的一种肽质，临床认为具有解毒、维持机体免疫系统功能等好处。
总之，肽对人体有重要作用，科学研究已证实肽是机体完成各种复杂活动必不可少的物质，可牵涉到神经调节、激素调节、细胞生长等各领域。日常生活中可适度补充蛋白质丰富的食物，以免出现肽缺乏。